👩🌾 Dari Desa ke Meja Makan Di Wonogiri, Jawa Tengah, singkong bukan sekadar tanaman. Bagi banyak keluarga, ia adalah penyelamat di masa paceklik. Petani mengolah singkong menjadi gaplek—irisan singkong yang mereka keringkan di bawah terik matahari. Jika dulu masyarakat menganggap olahan singkong ini sebagai makanan darurat, kini justru banyak orang mulai mengangkatnya sebagai pangan alternatif […]
Lanjutkan Membaca
✨ Inovasi dari Desa, Mendunia di Meja Makan Di tengah ketergantungan Indonesia pada impor gandum, sebuah inovasi lokal hadir membawa harapan baru: MOCAF (Modified Cassava Flour). Tepung berbahan dasar singkong ini bukan sekadar alternatif, melainkan solusi strategis untuk kesehatan, ekonomi, dan ketahanan pangan nasional. Dari dapur rumah tangga hingga industri besar, MOCAF kini mulai mencuri […]
Lanjutkan Membaca
menit.online, BEKASI – Menteri Desa dan Pembangunan Daerah Tertinggal (Mendes PDTT) Yandri Susanto bersama Wakil Mendes PDT Ahmad Riza Patria kunjungi Situ Cibeureum di Desa Lambangsari Kecamatan Tambun Selatan, Kabupaten Bekasi pada, Senin (24/3/2025). Mendes Yandri berharap Situ Cibeureum yang miliki potensi besar untuk dikembangkan karena lokasinya yang strategis, kelak dapat dikelola menjadi Desa Wisata […]
Lanjutkan Membaca
menit.online, JAKARTA – Kementerian Desa, Pembangunan Daerah Tertinggal, dan Transmigrasi (Kemendesa PDTT) menerima audiensi DPP Komite Nasional Pemuda Indonesia (KNPI), pada Selasa, (11/3/2025). Pertemuan ini diterima langsung oleh Menteri Desa, Yandri Susanto, didampingi Sekretaris Jenderal dan jajaran direktur jenderal Kemendesa. Dalam pertemuan tersebut, DPP KNPI mengusulkan kerja sama dengan Kementerian Desa melalui pembentukan Laskar Asta […]
Lanjutkan Membaca
