Apakah kamu termasuk yang sering merasa kalau gorengan yang kamu buat renyahnya tidak bertahan lama? Jika iya, dan kamu ingin tahu bagaimana caranya supaya gorengan kamu garingnya tahan lama, jangan berhenti baca tips di bawah ini sampai tuntas.
1. Goreng langsung setelah bahan dilumuri tepung
Sepertinya hal sepele ini sering luput dari perhatian, setelah bahan makanan ditepungi, sebaiknya memang langsung digoreng, agar tepung yang melapisi bahan makanan kamu tidak menggumpal. Perhatikan bahwa, adonan tepung yang menggumpal itulah yang akan membuat gorengan menjadi tebal, menyebabkan lama matang dan menyerap minyak lebih banyak sehingga tidak kriuk.
